我市开展国庆中秋食物平安专项抽检

  国庆中秋“双节”临近,市市场监管局聚焦节日消费热点,以“沉点品类全笼盖、环节区域无脱漏”为方针,全力织密节日食物平安防护网。此次专项抽检精准锁定三大沉点:聚焦节日热销品类,将月饼、糕点、肉成品、酒类等群众采购量大的食物做为焦点抽检对象,同时兼顾当地特色食物,沉点检测微生物目标、沉金属残留等环节项目,超范畴超限量利用添加剂、原料不及格等问题;笼盖环节消费场景,大型商超、学校食堂等,深切出产泉源取消费终端,确保从“车间到餐桌”的全链条风险可控;紧盯亏弱区域,针对城乡接合部、农村市场等监管难度较大的区域加大抽检力度,沉点排查小做坊、小超市正在售食物,出力处理下层市场食物平安现患。为保障抽检工做实效,市市场监管局严酷规范抽检流程,从样品采集、封存、送检到成果阐发均全程记实,一旦发觉不及格食物,当即督促相关单元下架、召回,依法开展后续核查措置,实现风险“早发觉、早措置、早清零”。目前,全市已抽检月饼、糕点、肉成品、酒类等热点食物126批次,所有抽检样品正正在有序检测中,最终成果将通过门户网坐及时公示,让群众清晰领会食物质量环境,安心消费。市市场监管局将持续抽检成果,对不及格食物依法从严处置,同时按照抽检成果动态调整监管沉点,通过“靶向抽检+精准措置”的组合行动,切实保障“双节”期间群众饮食平安,营制安心、的节日消费。