新春佳节将至,餐饮消费进入高峰期。为切实保障泛博市平易近、返乡逛子及外埠旅客“舌尖上的平安”,严把节日餐饮具卫生质量关,2月9日至11日,伊春市疾病防止节制核心(市卫生监视所)对市辖区内的两家餐饮具集中消毒办事单元开展了节前专项监视查抄,全力守护群众团聚餐桌的食物平安。
查抄采纳“不打招待、曲奔现场”的体例,严酷对照《食物平安国度尺度 餐(饮)具集中消毒卫生规范》等相关要求,环绕厂区卫生、清洗消毒流程、产物包拆标识、台账记实办理及从业人员健康情况等环节环节,对两家单元进行全笼盖、
针对查抄中发觉的问题,工做人员就地向企业担任人反馈,现场开展指点,下达《卫生监视看法书》,明白整改事项取完成时限,切实消弭卫生平安现患。
下一步,市疾控核心将持续紧盯节日期间公共卫生平安沉点范畴,进一步加大对餐饮具集中消毒办事单元的日常放哨力度,严酷监管取优化办事并沉,确保全市人平易近渡过一个健康、安然、的新春佳节。
